Itališkas maistas išsiskiria autentišku skoniu ir šviežiomis bei kokybiškomis sudedamosiomis dalimis. Tai skirtingų regionų subtilūs skoniai, auginamų produktų kokybė ir aistra gamtos produktų naudojimui. Tai ne tik maistas, tai gyvenimo būdas ir kultūra, kurią įkvėpė vyresniosios kartos patirtis ir tradicijos.
Štai ką žmonės renkasi pas mus dažniausiai!
"Picasa" susikūrimas
Karantino laikotarpiu, kai visi buvome priversti būti namuose, mes nusprendėme, kad reikia imtis kažkokios veiklos. Kadangi Roberto su maisto gaminimu turėjo daug patirties , pradėjome gaminti namuose, nedideliais kiekiais itališkus desertus, picos užkandukus, Lazaniją ir Focaccia
Sekantis etapas
Kyla idėja įsigyti piceriją ant ratų.
Picerijos “Picasa“ atidarymas
Po ilgokai trukusių derinimų, kaip turi būti įrengtas mūsų picų namelis ant ratų, atsidarėme Raseinių turgaus aikštėje. Ta diena buvo pilna jaudulio ir teigiamų emocijų, daug sveikinimų už drąsą, daug smalsių klientų, daug šypsenų ir pagyrų.
Kraustynės
Norėjosi plėstis, augti, norėjosi gamtos, todėl palikome turgaus aikštę ir persikėlėme į kitą vietą (Šaltinio g.29, Raseiniai).
Prekyba
Įkūrėme "Itališkų produktų kampelį". Kitaip tariant, pradėjome prekiauti itališkais produktais: kava, makaronai, alyvuogių aliejus, įvairūs sausainiai, traškučiai bei gaivieji gėrimai.
Italija iš arčiau
Pradėjome edukacijų maratoną "Pažink Italiją su Roberto", skirtą ikimokyklinukams ir pradinių klasių mokiniams. Vėliau picų gaminimo edukacijas organizavome ir su vyresnio amžiaus vaikais bei suaugusiais.
Komandinis darbas
Įsirengėme lauko terasą, kurią įrengti padėjo mūsų klientai, draugai, pažįstami ir giminės.
Praplėtėme meniu: pradėjome gaminti ir itališkus desertus (ne tik picas). Taip pat (mūsų terasoje) pradėjome rengti gimtadienio šventes, kurių metu kiekvienas turi galimybę pasigaminti picą pagal savo skonį.
Laukite tęsinio...
Perkant už 30 eur ir daugiau,
itališkas gėrimas –
