Pane Carasau – tradicinė Sardinijos duona 250g.

Pane Carasau – tradicinė Sardinijos duona

Itališka klasika tiesiai iš Sardinijos – Pane Carasau yra itin plona, traški ir lengva duona, dar vadinama „muzikine duona“ dėl savo ypatingo traškumo. Pagaminta iš natūralių ingredientų, ši duona puikiai tinka tiek kasdieniam užkandžiui, tiek gurmaniškoms akimirkoms. Ji gali būti naudojama kaip alternatyva įprastai duonai arba patiekiama su įvairiais priedais. Puikiai dera su: alyvuogių aliejumi ir prieskoniais sūriais ir vytintais gaminiais užtepėlėmis ar humusu sriubomis ir salotomis Taip pat gali būti naudojama kaip pagrindas įvairiems patiekalams ar lengvai apkepama orkaitėje su mėgstamais ingredientais.

Sudėtis:

kietųjų kviečių manų kruopos, vanduo, druska, mielės.

Alergenai: kviečiai (glitimas). Gali būti sojos ir garstyčių pėdsakų.

Maistinė vertė (100 g):

Energinė vertė: 1482 kJ / 350 kcal Riebalai: 1,6 g iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0,4 g Angliavandeniai: 69 g iš kurių cukrų: 2,2 g Skaidulinės medžiagos: 3,6 g Baltymai: 13 g Druska: 1,91 g